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自古以来,从鸡鸭鱼肉到果蔬生鲜,人们都倾向于认为野生的食材比人工培育的更有原汁原味,营养价值也更高。然而,这一普遍的判断标准在野生菌类上可能并不适用。羊肚菌,作为菌类中的佼佼者,因其鲜美、肉质肥厚和高营养价值,深受食...