蒜蓉小龙虾：烹饪秘诀大揭秘
夏日炎炎，正是吃小龙虾的好时节。可是，很多人面对那活蹦乱跳的小龙虾，却有些束手无策。别急，今天就让我来传授你几招，让你轻松做出美味蒜蓉小龙虾！第一招：选虾有技巧首先，选虾可是门学问。别以为随便抓几只就行，这可是关...
梅德毅
你绝对想不到的鸡蛋羹“奥秘”
开篇：你知道吗？从小到大，我吃的鸡蛋羹都是那种软趴趴、水唧唧的，感觉就像是在喝鸡蛋汤。直到有一天，我遇到了一位神秘的厨师，他让我对鸡蛋羹有了全新的认识！第一部分：鸡蛋羹的“正确”姿势首先，选蛋是关键。一定要选那...
洪宇俊
尖椒干豆腐：家常美味，轻松上桌
“哎呀，每次一想到尖椒干豆腐，我的口水就‘飞流直下三千尺’！”这话一点儿不夸张，毕竟，这道家常菜可是我从小吃到大的美味。但你知道吗？一开始，我对这尖椒干豆腐可是有点“感冒”。第一步：选料记得小时候，每次妈妈做这道...
阳凇迪
凉拌秋葵：一尝成瘾，美味来袭！
炎炎夏日，来一道清爽的凉拌秋葵，简直是味蕾的救星！别被它那绿油油的模样给骗了，这小小的秋葵，可是有着大大的魅力呢！材料准备：秋葵：500克，新鲜嫩绿，顶着一朵小花。蒜瓣：3瓣，拍扁切末。生抽：1大勺。醋：...
于桥潇
树莓和覆盆子：本是同根生，相煎何太急？
在超市的水果区，我们经常会看到两种红通通、小巧玲珑的果实——树莓和覆盆子。因为长得有点像，加上名字又这么相近，所以经常有人会把它们搞混。今天，我们就来聊聊这对“亲兄弟”，看看它们到底有什么不一样。一、名字相近，出身...
丘楚滈
清蒸梭子蟹：海鲜的极致简约之美
嘿，各位吃货朋友们，今天咱们就来聊聊这清蒸梭子蟹。别笑，这可不是我乱点鸳鸯谱，清蒸这方法，简直是梭子蟹的绝配，就像美女配帅哥，咖啡配曲奇，简直是天作之合。你可能会想，清蒸这么简单的烹饪方式，能有啥技术含量？你可别小...
姚清水
孝聪棋
阴锦曦
猪肉的100种做法，不是吹，是真的！
嘿，朋友们，你们知道吗？猪肉，这个我们餐桌上的常客，其实藏着100种不同的烹饪方法！没错，你没听错，就是100种！不是10种，也不是50种，就是100种！当然，我知道你们可能会想：“哇，这么多做法，得吃到什么时候？...
英萧玲
红烧鲈鱼：美味就这样简单！
在厨房里，红烧鲈鱼是一道让许多人望而却步的“高难度”菜品。但你知道吗？其实红烧鲈鱼的做法比你想象的要简单得多！今天，就让我这个“厨房小白”来给你揭秘这道家常美食的制作秘诀。准备材料：鲈鱼一条生姜、大葱、蒜瓣若...
姜森铭
京公网安备11000000000001号